{"product_id":"diner-ephemere-gastronomique-avec-julien-hermida-mercredi-13-mai-2026","title":"Dîner éphémère Gastronomique avec Julien Hermida, mercredi 13 mai 2026","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePour ce dîner éphémère gastronomique, nous avons le plaisir d’accueillir Julien Hermida, Toque Blanche du Roussillon et Chef au restaurant 'Le Cercle' à Corneilla-del-Vercols (66). Julien Hermida a récemment fait son entrée au célèbre Guide Michelin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté cave, vous aurez le bonheur de découvrir les vins du Domaine Odyssée à Toreilles, dont le vigneron, Vincent Carreras, sera présent. Soit sous forme d'accord mets\/vins, soit en bouteille à partager. Vincent vous offrira notamment le verre d'accueil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eVoici le détail du menu en deux entrées, un plat et deux desserts :\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eRoyale de coquillages, Émulsion de curry iodé\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e***\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eOeuf poché “pissaladière”\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e***\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eFondant de boeuf comme un steak au poivre \/ Purée de pommes de terres rôties fumées au sarments de vignes\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e***\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eTartelette Fraises, caramel de fraises au vinaigre balsamique, sorbet huile d’olive\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e***\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePetit pot vanille - chocolat - huile d’olive\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe dîner éphémère gastronomique en 5 temps aura lieu dans notre mas traditionnel catalan 'Huile des Orgues' à Ille-sur-Têt, au milieu des oliviers, dans une ambiance chaleureuse et raffinée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInscription obligatoire sur notre site. ATTENTION : pour vous inscrire, ne pas créer de compte mais ajouter les repas au panier puis cliquer sur le panier (dans le menu) pour payer par carte bancaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOption Mets \/ Vins du Domaine Odyssée (tarif déterminé bientôt)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimité à 25 convives\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoirée du mercredi 13 mai 2026 : merci d’arriver entre 19h30 et 20h00\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Photos non contractuelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Huile des orgues","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58269449584972,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1079\/1865\/5820\/files\/Chef-356_PDF_HD_Page_41_Image_0001.jpg?v=1785579148","url":"https:\/\/huiledesorgues.com\/products\/diner-ephemere-gastronomique-avec-julien-hermida-mercredi-13-mai-2026","provider":"Huile des orgues","version":"1.0","type":"link"}