Description
L’assemblage Tradition Huile des Orgues allie harmonieusement les huiles des variétés du domaine, cette année : l’Olivière, la Verdale, la Glory et la Courbeil. Il correspond au cahier des charges de la future AOP du Roussillon.
Le caractère « Huile des Orgues » se retrouve au travers de ce bel équilibre de parfums et de saveurs délicates. La variété Verdale confère à cette huile des top notes fraiches et vertes qui se mêlent à la richesse des saveurs fruitées de l’Olivière et à la douceur suave de la variété Glory. La Courbeil, quant à elle ,donne un peu d’ardence (léger poivré en fin de bouche) et une coloration de pomme rouge.
Ce mélange d’une belle intensité, est parfait pour vos salades estivales et supporte aussi une consommation à chaud.
– Origine France
– A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur
– Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100ml : Energie : 3389kJ/823kcal, Matières grasses : 91.5g (dont acides gras saturés : 12.6g), Glucides : 0g dont Sucres : 0g, Protéines : 0g, Sel : <0.0025g
