Ateliers de cuisine

En partenariat avec des chefs Toques Blanches du Roussillon, le moulin et domaine Mas d’en Fabre « Huile des Orgues » lance un programme d’ateliers culinaires et vous accueille dès le mercredi 13 novembre et jusqu’à l’été, un mercredi par mois de 14h à 17h dans son mas catalan au cœur de l’oliveraie.

Entre Canigou et Força réal, venez passer des après-midis conviviales et découvrir les secrets d’une cuisine savoureuse, authentique et créative qui libère toutes les saveurs et histoires de notre terroir…

Le programme saison 2024-25 est sous la houlette du Chef Julien BLAYA dont la réputation n’est plus à faire, membre des Toques blanches du Roussillon, Maitre restaurateur de France et classé table gourmande au Gault et Millau (La Senyera à Villefranche de Conflent).